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Restaurante de Felgueiras premiado na IX Edição do Concurso de Vinhos Verdes & Gastronomia

22-09-2016

O Presidente da Câmara Municipal de Felgueiras felicitou o restaurante Brasão de Felgueiras que obteve o 1º lugar nas categorias de Cozinha Tradicional e de Melhor Carta de Vinhos da Região dos Vinhos Verdes, da IX Edição do Concurso de Vinhos Verdes & Gastronomia, uma iniciativa promovida pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. O presidente da Câmara Municipal, Inácio Ribeiro, recebeu o chef António Carvalho, no salão nobre dos Paços do Concelho e felicitou-o: “Quero dar-lhe os parabéns pela conquista destes dois prémios de excelência atribuídos a um dos restaurantes de referencia do nosso concelho”
O chef António Carvalho agradeceu e realçou: “Foi com imenso orgulho que recebi este prémio e que representei o meu restaurante e o concelho”.
O concurso contou com a participação de 100 restaurantes, foram visitados por especialistas 20 e o restaurante de Felgueiras foi convidado a participar.
O concurso Vinhos Verdes e Gastronomia, de periodicidade anual e âmbito nacional, tem por objetivo a divulgação dos vinhos de qualidade da Região dos Vinhos Verdes e a sua promoção em harmonização com diferentes propostas gastronómicas. O Concurso tem sido honrado com a participação de alguns dos mais prestigiados e reconhecidos restaurantes e chef's de Portugal, nas categorias de Cozinha de Autor, Internacional e Tradicional, bem como com a participação, numa categoria específica, dos restaurantes de aplicação das Escolas de Hotelaria do Turismo de Portugal.

Boletim Municipal #10 2017
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